Acides et bases de Bronsted
Cours
Rappels sur les réactions chimiques et les quantités de matière: Document élève
Polycopié de cours: Document élève
Les acides alpha-aminés: Document élève
Exercices
Fiche d'exercices sur les chapitres 14 et 15
TP
TP n°16: Quelques expériences avec les acides et les bases